|
|
Tagliatelli Met Zalm En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Tagliatelli
Gerookte zalm (plakjes)
Grote garnalen
150 ml room
Peterselie
Half uitje
Teentje knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de uit, en pers de knoflook. Fruiten in een hete koekepan met wat olijfolie. Voeg de garnalen toe, en bak ze 3 min. Door.
Voeg de room toe, en breng het geheel op smaak met peper,zout.
Kook ondertussen de tagliatelli.
Snijd de plakken gerookte zalm in stukken, en voeg het op het allerlaatste moment toe. Max halve minuut laten meekoken in de saus. De zalm blijft mooi roze en op smaak.
Maak het af met gesnipperde peterselie.
|
|
|